Primero marchamos el vegetal.

Cogemos la tortita lo untamos con mayonesa sin pasarnos y le añadimos la ensalada y el atún escurrido, luego lo enrolláis y lo ponéis en la plancha para que la tortita esté crujiente (sino tenéis en la sartén pintarla un poco con aceite para que no se os pegue).

Quesadilla pimientos, freís los pimientos y cuando estén, pues básicamente es lo mismo, coges la tortita, la untas de tomate frito sin pasarte, añades 2 lonchas de jamón dulce, luego el queso semi, otras dos lonchas, le pones los pimientos fritos (cortados a tiras), después ponéis el queso emmental y a la plancha hasta que esté tostadito por fuera y se funda el queso y ya está.