Ceviche de champiñones
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un bowl el pimentón, la cebola picados en pequeños cuadros. Agregar sal, pimienta, merkén y aceite de oliva a gusto.
- 2
Exprimir los limones y echar en la mezcla anterior. Limpiar y cortar los champiñones a gusto, en trozos pequeños o tajadas
- 3
Incorporar a la mezcla anterior los champiñones, revolver bien. Agregar el perejil picado y dejar reposar unas 2 horas. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Macka Valverde le encantará ver cómo quedó.
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