Pie de manzana frito (en masa wantán)
Diana Yuliana Huacarpuma Ureta @pandicornia001
Paso a paso
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Primero se pelan las manzanas, las picamos en cuadrados pequeños, ponemos las manzanas en una olla junto con el azúcar, la canela y la mantequilla y lo cocinamos a fuego medio hasta que se cocinen las manzanas si desean pueden aplastar algunas de las manzanas para mayor consistencia. Reservamos.
- 2
Armamos los wantán y en cada cuadradito de wantán ponemos una cucharita de relleno en el centro y luego con agua o clara de huevo lo cerramos.
- 3
Freímos los wantán con bastante aceite hasta que estén dorados.
- 4
Finalmente podemos decorar espolvoreado azúcar impalpable o cualquier otro condimento que gusten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana Yuliana Huacarpuma Ureta le encantará ver cómo quedó.
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