Surubi a la pizza (sin tacc) Apto celiacos

Name: Surubi a la pizza (sin tacc) Apto celiacos
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Surubi 6 kg (pez de río); 3 cebollas grandes; 1 morrón rojo grande; c/n Aceite para guisar verduras; a gusto Condimentos (orégano y cond.pizza); 1 Puré de tomates; A gusto Sal; a gusto Queso cremoso

Nati Fernández @cook_6449918

Receta de mi esposo 💏

Surubi a la pizza (sin tacc) Apto celiacos

Nati Fernández @cook_6449918

Receta de mi esposo 💏

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Ingredientes

8 raciones

1Surubi 6 kg (pez de río)
para la salsa
3cebollas grandes
1morrón rojo grande
c/nAceite para guisar verduras
a gustoCondimentos (orégano y cond.pizza)
1Puré de tomates
A gustoSal
a gustoQueso cremoso

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Paso a paso

1

Cortar pez al medio desde la panza en 3 partes.. Quitar cabeza, utilizar solo panza y cola.. quitar espinazo, luego aceitar bandeja para horno, colocar pez en bandeja y salarlo.. llevar a horno precalentado 15 minutos durante 40 minutos aproximadamente o hasta que vea la carne blanca.
2

Salsa: picar verduras y guisarlas con aceite, sal.. cuando las verduras estén transparentes colocar salsa de tomate y condimentos..
3

Pescado listo..