Guiso de fideos coditos
Hoy que llovió y refresco mucho más, el día está para esto ❤ #yomequedoencasa
Guiso de fideos coditos
Hoy que llovió y refresco mucho más, el día está para esto ❤ #yomequedoencasa
Paso a paso
- 1
Lavamos y pelamos las verduras. Una vez listo esto pasamos a picar la carne. Mientras ponemos a calentar una olla con aceite para rehogar la verdura.
- 2
Una vez que el aceite este caliente agregamos la verdura y la dejamos cocinar muy bien. Una vez bien cocida esta, le agregamos la carne, la dejamos que se cocine un poco y le agregamos el puré de tomate, bajamos el fuego y dejamos que se cocine bien.
- 3
Una vez que vemos que el puré de tomate cambia de color, se va a poner más naranja, ahí recién le agregamos agua caliente y los condimentos que más nos gusten, yo además le agregue un caldito de verduras. Tapamos y dejamos cocinar a fuego medio tirando a bajo, más o menos media hora.
- 4
Una vez transcurrido ese tiempo le agregamos las papas picadas y yo acá es donde le agregó sal, tapamos y dejamos cocinar hasta que veamos que a las papas les falta un poquito para estar.
- 5
Una vez que vean esto, ahí le agregan los fideos, y más agua, probamos si le falta sal o algún condimento y dejamos cocinar hasta que el fideo este al dente.
- 6
Una vez listo, servir con queso rallado y a disfrutarlo junto con este hermoso día de cuarentena 😍
Recetas similares
-
-
Coditos con jamón y queso
Para una comida rápida y bien exquisita, está es una buena opción.
-
Guiso de berenjena con daditos de papa
Esta es una de las maneras ricas y sanas y sencillas de hacer la berenjena. Espero que les guste
-
Coditos con salsa César, chorizo y queso
Les confieso que desde que pertenezco a la comunidad Cookpad he aprendido a hacer varias recetas que no conocía. Esta es una de ellas y realmente quedó espectacular. -
Ensalada de papas, huevos y cebolla blanca
Esto es muy sabroso para nosotros los cubanos. -
Tortilla de papas con pimiento y queso para dos
Uno de mis platos favoritos y un éxito asegurado en mi familia.#huevo
-
-
Pastelón de carne
Este fue un pastelón que hice y llevé para compartir en una reunión de amigas. A todas les gustó mucho -
-
Fricasé de pollo con crema de su misma salsa
Es verdad que en la cocina todo es de innovación. Esto quedó bien sabroso -
Arepas cubanas sin leche y sin huevo
Bueno esto lo hice un día que llegue del trabajo y quería inventar , y esto era lo único que tenía el refri😄😁pruebenlo , esta bueno
-
-
Osita cake
Este fue un pastel con forma de osita que le hice a mi sobrina - nieta el día de su bautizo. Para ello, al no tener un molde específicamente para hacerlo, usé dos moldes de diferentes diámetros, uno para formar la cabeza, el más pequeño, y otro que formaba el cuerpo un poco más grande. Para las manitas y orejas de la osita utilicé moldes más pequeños. Dependiendo de los diámetros, así serían las cantidades, en este caso, estas fueron las cantidades que yo utilicé -
-
-
Guiso de garbanzos y maíz
Cuando tienes un esposo caprichoso para comer 😁 toca inventar con lo poco que le gusta
-
Guiso de quimbombó y beicon en canoa de aguacate
El quimbombó es un alimento que a mi particularmente me gusta mucho, creo que eso viene de familia, de ver a mi mamá comerlo con tanto deleite. -
Enchilado de camarones🍤
Esta es una receta que hicimos en familia para degustar todos con mucho amor y pasar tiempo juntos.
-
Sopa de pato con cabello de ángel
La carne de pato tiene un sabor característico y para después de haber pasado unos días con la Covid-19, lo mejor es hacerse una buena sopa para reanimar el cuerpo. -
Caldo de pollo con viandas y maíz
Para un día de lluvia, nada mejor que un rico caldo. Este está bien cargado y resultará especial para el frío. -
Papas fritas en freidora de aire caliente
Esto es muy saludable y nos ayuda a ahorrar aceite. -
Puré de papas con pizca de jengibre
Esta receta es para que el puré de papas adquiera nuevos sabores a través de la incorporación del jengibre. Este último es un súper alimento que tiene importantes propiedades para nuestro cuerpo y sobre todo ayuda a la digestión. OJO: la gente del fitness, dietas, etc...
-
Guiso de maíz 🌽
Esta receta le puse un sobre nombre "para que no me olvides" pues cuando lo pruebas no se te olvida el sabor nunca más -
-
Pollo asado a la provenzal
Cuáles son las hierbas provenzales?El tomillo, el orégano, el romero, la mejorana, la albahaca, y otras como los brotes del hinojo, el perifollo, el estragón o el laurel.
-
Casquitos de guayaba
Comida típica cubana y uno de mis postres preferidos es lo mejor... lleva bastante tiempo de cocción pero se hace super fácil... -
Compota de zanahoria, guayaba y piña
Esto lo hicimos mi esposa y yo. Nos quedó bien rico -
Guiso de maíz "Para que no me olvides"
Esta receta la hago de vez en cuando y realmente no te olvidarás de él en un buen tiempo -
Fricasé de pollo con papas
una receta muy cubano que ha sufrido muchas variaciones a lo largo de los años. -
Empanadas de papas
Esto es una variante de hacer empanadas de papas que su mezcla de sabores es muy sabrosa. Es una receta de mucha paciencia, pues hay que hacerla con mucha dedicación.
Más recetas
Comentarios