Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180° y enmantecar la asadera.
- 2
En un recipiente tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal.
- 3
En otro recipiente mezclar la manteca junto con el azúcar y el extracto de vainilla. Se puede batir o puede ser a mano
- 4
Luego añadimos el huevo y mezclamos hasta que la mezcla tome una consistencia suave.
- 5
Mezclar los ingredientes secos junto con esa mezcla y formar la masa.
- 6
Extender la masa en una superficie plana enharinada y cortar trozos y hacer pequeñas bolitas. Los trozos serán según el tamaño que quieran sus galletas.
- 7
Luego colocamos las bolitas en la asadera y lo llevamos al horno por 15 minutos.
- 8
Al servir las galletas también se puede espolvorear azúcar glass por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia le encantará ver cómo quedó.
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