Alfajores de Maicena con Aceite

Name: Alfajores de Maicena con Aceite
Yield: 17 Aprox.
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 Huevos; Ralladura de 1 limón; 1 Cucharada Vainilla; 100 gr Azúcar; 150 ml Aceite; 300 gr Maicena; 200 gr Harina; 2 cdas Royal; Dulce de leche; Coco rallado (opcional)

Fiorella 🇺🇾🇺🇾 @FioUbalde

Uruguay🇺🇾

Receta de alfajores de maicena, no te lo pierdas súper económicos, y re ricos🤤🤤🔥🔥

Alfajores de Maicena con Aceite

Fiorella 🇺🇾🇺🇾 @FioUbalde

Uruguay🇺🇾

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Ingredientes

17 Aprox.

2Huevos
Ralladura de 1 limón
1 CucharadaVainilla
100 grAzúcar
150 mlAceite
300 grMaicena
200 grHarina
2 cdasRoyal
Dulce de leche
Coco rallado (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar los huevos con la vainilla y la ralladura de limón.
2

Agregar el Azúcar y Aceite; batimos con batidora o a mano.
3

Incorporar la Harina con el Polvo de hornear.
4

Agregar a la mezcla, la Harina preparada y mezclar. Tamizar la Maicena
5

Agregar la Maicena tratando de amasar muy poquito. Hasta unir todo.
6

Llevar a la heladera aproximadamente 30 minutos.
7

Luego de retirada de la heladera, estiramos la masa y cortamos las tapitas.
8

Poner las tapitas en una asadera enmantecada y enharinada, llevarlas al horno 160°C por aprox. 10 15 minutos...OJO, no se descuiden porque se pueden quemar!
9

Luego las sacamos del horno y esperar que se enfríen para poder armar los alfajorcitos.