Pan rústico de cebolla y salame (masa de pizza)
Siempre que amado pizza, reservo una parte para hacer estos deliciosos pancitos , pata comer con una picadita, o calentitos con unos mates!
Pan rústico de cebolla y salame (masa de pizza)
Siempre que amado pizza, reservo una parte para hacer estos deliciosos pancitos , pata comer con una picadita, o calentitos con unos mates!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner los ingredientes en un recipiente, harina, sal, aceite e ir agregando agua tibia hasta formar una masa. En la mesada espolvoreada con algo de harina, tomar la masa, con las manos aplanar un poquito y encima colocar el salame bien picadito, y la cebolla, y amasar hasta que quede todo integrado
- 2
Dejar leudar el bollo en un lugar cálido, tapado hasta duplicar su volumen.
- 3
Luego, tomar el bollo, desgasificar y tomar porciones del tamaño deseado y formar bollitos, acomodar en placas, yo le hice un cortecito en cruz en la superficie....y volver a dejar leudar al doble nuevamente.
- 4
Cocinar en horno fuerte hasta que estén doraditos, el aroma invade la cocina, y se van a tentar de probar uno inmediatamente!
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