Poner la harina y hacer un hueco en el medio, agregar por fuera la sal, en el centro la aceite.

En un vaso agregar la levadura con la cucharita de azúcar y mezclar bien con agua tibia.

Poner en el medio e ir a ojo agendo agua (tibia) siempre, hasta tener una masa lisa.dejar descansa media hora tapada.

Una vez que dobló el volumen dividirlo en 4 y dejar leudar otra vez.estirar con un poco de aceite en las asadera y colocar la salsa, se puede dejar leudar otra vez más

Cocinar en horno medio, sacar poner la muzzarella y dejar que se funda, agregar el ajo previamente picado en oliva, el tomate en rodajas, sal y al horno otra vez.

Sacar del horno y en el momento de cortar agregar la albahaca y orégano si lo prefieren!!! 👌👌