🧆 Falafel vegano

Name: 🧆 Falafel vegano
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza garbanzos crudos (remojados 8 hs); 1 cebolla de verdeo chica; 2 cdas harina de garbanzo; 1/2 cda aceite de oliva; 1/2 cdita salsa de soja; 1/2 cdita ajo en polvo; 1/2 cdita tomillo; 1/4 cdita comino; 1/4 cdita curry; 1/4 cdita sal

Valeria 🌱 @valeriaaa

Con los condimentos que tenía en casa improvisé esta receta de falafel que quedó excelente. #yomequedoencasa

🧆 Falafel vegano

Valeria 🌱 @valeriaaa

Con los condimentos que tenía en casa improvisé esta receta de falafel que quedó excelente. #yomequedoencasa

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Ingredientes

1 tazagarbanzos crudos (remojados 8 hs)
1cebolla de verdeo chica
2 cdasharina de garbanzo
1/2 cdaaceite de oliva
1/2 cditasalsa de soja
1/2 cditaajo en polvo
1/2 cditatomillo
1/4 cditacomino
1/4 cditacurry
1/4 cditasal

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Paso a paso

1

Poner el horno a precalentar en temperatura media.
2

Con MUCHA paciencia mixear o procesar los garbanzos hasta que quede una pasta. Si quedan algunos pedacitos no importa, le va a dar textura.
3

Picar la cebolla de verdeo bien chiquita.
4

Pasar a un bowl, agregar el resto de los ingredientes y amasar hasta que se integren.
5

Poner papel de horno en una bandeja (o fritolín) y poner los falafels en forma de bocaditos.
6

Dejarlos por 30 minutos aprox o hasta que se doren como en la foto.
7

Servir (con alguna salsa o dip) y disfrutar.