Milanesas de berenjena 🍆
𝓐𝓷𝓪𝓱𝓲 𝓗𝓮𝓻𝓻𝓮𝓻𝓪 @AnahiCocinando_
Paso a paso
- 1
Lavar las berenjenas, pelarlas, cortarlas en rodajas y ponerlas a hervir durante 10’ con un poquito de sal. Luego escurrirlas y dejarlas enfriar.
- 2
Preparar en un bowls los huevos, sal a gusto y provenzal. Colocar las berenjenas frías.
- 3
Rebozar.
- 4
Colocar un poquito de aceite en una bandeja para luego llevarla al horno durante 15 min.
- 5
Listas para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 𝓐𝓷𝓪𝓱𝓲 𝓗𝓮𝓻𝓻𝓮𝓻𝓪 le encantará ver cómo quedó.
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