Tarta de choclo
Yami Papavero @yamipapavero
#cuarentenaencasa #yomequedoencasa #quedateencasa Receta de mi mamá!
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla con aceite y sal cuando este blandita incorporar el choclo y seguir rehogando, en fuego mínimo todo el tiempo.
- 2
Incorporar leche y harina unas tres cucharadas, ir revolviendo en mínimo hasta formarbla salsa blanca, agregando según la consistencia deseada. Cuando este listo apagar el fuego. Probar y condimentar con sal y nuez moscada, una pizca.
- 3
Volcar en la tapa, previo pincelada de aceite o Rocío vegetal en la fuente, agregar huevo, queso rallado y fresco a gusto. Tapar y pinchar para que no se infle. Al horno fuerte hasta que se dore. Y a disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yami Papavero le encantará ver cómo quedó.
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Cada día me gusta más cocinar..Esposa y mamá de un hermoso niño de 5 añitos, Benicio 🤴#hablemosdeautismoSoy Instrumentadora Quirúrgica y en mis días libres me gusta cocinar para la familia
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