Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero en una taza ponemos la cantidad de levadura con una cucharada de harina, una cucharada de azúcar y una de agua tibia. Dejamos elevar durante 15 minutos
- 2
En un recipiente armamos una "Corona" con la harina (se deja un círculo), ponemos la cantidad de aceite en ese centro y en un costado la sal. Luego que ya esta la levadura la ponemos en el medio con el aceite, está no puede tocar la sal sino no se elevara correctamente
- 3
Vamos agregando en agua hasta que quede una masa lisa, la debamos elevar durante una hora.
- 4
Mientras se dejamos elevar, cortamos la cebolla. Y vamos calentando un sartén con un chorrito de aceite y un poco de manteca. Colocamos la cebolla, y cuando este transparente la condimentados a gusto, la dejamos un poco para que agarre el gusto de los condimentos y la dejamos enfriar.
- 5
Para el de orégano y ajo, ponemos en una recipiente un poco de aceite con el orégano, el ajo y el condimento.
- 6
Amasamos un poco para desgasificar la masa, la dividimos en 2. A una mitad la dividimos en bollitos y los pasamos por la mezcla de orégano.
- 7
A la otra mitad le integramos la cebolla por dentro de toda la masa y mezclamos bien, si es necesario poner un poco de harina
- 8
En una bandeja enmantecada y enharinada ponemos los bollitos y los dejamos un 20 min. Mientras pre calentamos el horno a horno medio-alto.
- 9
Los dejamos unos 20 minutos y listos para comer
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