Quiche de espinacas
Ésta es una adaptación de una receta que hago desde hace muchos años. La original lleva nata, leche entera y bacon, pero este quiche es mucho más sano y no deja de ser súper sabroso. El molde debe ser preferiblemente bajo de unos 26cm, pero yo sólo tengo a mano uno de 18cm más alto, por lo que me apañaré con este 😅#lowfat #low carb
Quiche de espinacas
Ésta es una adaptación de una receta que hago desde hace muchos años. La original lleva nata, leche entera y bacon, pero este quiche es mucho más sano y no deja de ser súper sabroso. El molde debe ser preferiblemente bajo de unos 26cm, pero yo sólo tengo a mano uno de 18cm más alto, por lo que me apañaré con este 😅#lowfat #low carb
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Reunimos los ingredientes. Colocamos la masa brisa en el molde, pinchamos su base y, una vez el horno esté caliente, horneamos durante 10 minutos a 150°.
- 2
Mezclamos en un bol los huevos, la nata, la leche y el queso. Salpimentamos. Sacamos el molde del horno y ponemos el queso en su base. Mientras tanto, en una sartén con un hilo de aceite, doramos el pavo y, a continuación, pochamos las espinacas. Cuando lo tengamos todo, lo agregamos al bol y mezclamos todos los ingredientes.
- 3
Vertemos la mezcla en el molde y horneamos unos 35-40 minutos a 180° o hasta que cuando pinchemos el quiche con un palillo este salga limpio.
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