Pastel de papa

Name: Pastel de papa
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4-5 papas medianas; 3/4 kg carne picada; 3 cebollas; 1/2 morrón; c/n Aceite; 1 caldito; Nuez moscada; 3 huevos; c/n Leche; c/n Manteca; 200 g Queso fresco; Sal; Pimienta

Alexis&Ana @AlexisyAna11

Pastel de papa

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Ingredientes

6 porciones

4-5papas medianas
3/4 kgcarne picada
3cebollas
1/2morrón
c/nAceite
1caldito
Nuez moscada
3huevos
c/nLeche
c/nManteca
200 gQueso fresco
Sal
Pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos a hervir las papas y 2 huevos.
2

En una olla poner la cebolla, el morrón picado, la carne picada, un caldito de verdura o carne y salpimentar con un poco de aceite
3

Una vez que este la papa y los huevos hechos lo colamos, lo pasamos a un bols le echamos un chorro de leche, un pedazo de manteca, sal, nuez moscada, un huevo y pizamos todo.
4

En una fuente apta para horno pongo una capa de puré, arriba el relleno y lo que quede de puré
5

Agrego en fetas el queso fresco y lo llevamos al horno por de 15 a 20 minutos
6

Y tiene que quedar así 😁