Bacalao dorado light
Es una versión del típico bacalao portugués. Aquí sustituimos las patatas fritas, por patatas cocinadas en el microondas, así disminuimos la cantidad de aceite y lo hacemos un poco más ligero. Espero que os guste!
Bacalao dorado light
Es una versión del típico bacalao portugués. Aquí sustituimos las patatas fritas, por patatas cocinadas en el microondas, así disminuimos la cantidad de aceite y lo hacemos un poco más ligero. Espero que os guste!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las patatas y la cebolla y cocinar con un chorrito de aceite en un recipiente apto para microondas durante 15 minutos removiendo cada 5 minutos
- 2
Mientras, cocinar el bacalao en una sartén a fuego medio alto. Quitar el agua que eche el bacalao y seguir cocinando.
- 3
Añadir las patatas y la cebolla ya cocinados, perejil al gusto y mezclar con el bacalao, desmigando hasta el punto que nos guste y dejar que se dore.
- 4
Echar los huevos y mezclar todo, hasta que el huevo tenga la consistencia que nos guste.
- 5
Probar y rectificar de sal, servir y a disfrutar!
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios