Tortas fritas 🇦🇷
Fer Serrano @FerSerrano
#tradicionargentina hoy estuvo nubladito, faltó la lluvia, pero las hice igual! Les dejo la receta que herede de mi abuela, nada más rico y argentino que unas tortas fritas para acompañar el mate!
Tortas fritas 🇦🇷
#tradicionargentina hoy estuvo nubladito, faltó la lluvia, pero las hice igual! Les dejo la receta que herede de mi abuela, nada más rico y argentino que unas tortas fritas para acompañar el mate!
Paso a paso
- 1
Primero pongo a derretir la grasa a fuego mínimo. Mientras voy preparando la masa, poniendo la harina con la sal. Y agregó 6 cucharas de grasa derretida.
- 2
Voy incorporando el agua para formar la masa.
- 3
Una vez que la masa está lista hago bollitos y los estiro con el palo de amasar, formando las tortas.. Comienzo a freír y mientras preparo el matecito !! Espero te gusten! Podes ponerles dulce de leche obvio, pero también quedan riquísimas con dulce de membrillo o batata!
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fer Serrano le encantará ver cómo quedó.
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