Flan de la abuela en essen
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Para savarin de 24cm. Para savarin de 18 dividir las cantidades en 2
Flan de la abuela en essen
Para savarin de 24cm. Para savarin de 18 dividir las cantidades en 2
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer el caramelo en el savarin, directo sobre el fuego y dejar enfriar
- 2
Mientras se enfría nuestro caramelo, en un bowl mezclar la leche, el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla.
- 3
Una vez frío el caramelo, volcar la preparación colándola con un cernidor o un colador, para sacar los grumitos del huevo.
- 4
Llevar a fuego corona por 30 minutos. Pasado este tiempo, dejar enfriar.
- 5
Una vez frío, desmoldar y servir a gusto, solo, con dulce de leche y/o crema y a disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GaCocina le encantará ver cómo quedó.
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