Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En el agua tibia poner la cucharadita de azúcar y la levadura
- 2
En un bowl poner la harina, el aceite y la sal
- 3
Agregar la levadura y empezar a integrar todo hasta formar una masa y agregar el salame cortado en cubitos
- 4
Amasar hasta que esté todo bien integrado
- 5
Estirar bien, y doblar de la siguiente manera. La parte de arriba doblar hasta la mitad y la parte de abajo dobral sobre la que estaba arriba
- 6
Después dobral el lado derecho hasta la mitad y el lado izquierdo sobre el anterior, cómo se ve en la foto.
- 7
Dejar levar, estirar y repetir los dobleces 2 veces más.
- 8
Una vez hecho los dobleces por tercera vez, estirar en forma de tuvo y reparar en bollitos. Dejar levar y poner a Precalentar el horno a 180°
- 9
Cocinar 40 minutos o hasta que estén dorados.
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