Croquetas papa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y pelar las papas, luego ponerlas a hervir por 25 minutosen una olla con agua y sal. Una vez listas, escurrir y hacer Puré, yo simplemente lo he molido con el tenedor.
- 2
Al puré agregar 3 huevos batidos con los condimentos a gusto, en mi caso pimienta y ajo en polvo, mezclar todo con un poquito de pan rallado para que se forme una mezcla manejable para formar las croquetas. El resto del pan rallado colocar en otro recipiente para apanar las croquetas.
- 3
Freír, o llevar al horno. Y listo, a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Estable le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me gusta ser práctica en todo y resolver las cosas sin mucha vuelta, eso lo llevo a la cocina. Me gusta la variedad, pero no por ello tienen que ser recetas mega complicadas y con miles de ingredientes. Por eso les comparto recetas fáciles, rápida, económicas sin dejar de ser ricas!
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