Picar en cuadraditos, una vez terminado ese trabajo le rallamos la zanahoria y picamos un ajo, le agregamos el aceite de oliva y lo ponemos a fuego medio... vamos mezclando y agregamos sal a gusto, dejamos tapado por unos minutos y luego agregamos un chorrito de agua Una vez que el zapallo ya esté cocinado con una textura blandita le agregamos los tres huevos y unas dos cucharadas de pan rallado y revolvemos hasta que quede una consistencia espesa y listo... esperar a servir 😋

El arroz basmasti, se cocina igual que el arroz normal, yo hice una taza y media y agregue 3 de agua hervida, zanahoria rallada y un ajo picado, sal a gusto y a fuego lento por unos 20 min app sobre un tostador.