Doritos caseros y fáciles 😋

Name: Doritos caseros y fáciles 😋
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Para la masa:; 200 gr harina de maíz(yo use polenta pronto pasta); 150 gr harina 0000; 1 cucharada aceite; 1 taza más o menos de agua caliente; Pimentón a gusto; Sal a gusto; O cualquier condimento que gusten; Para el aderezo:; cantidad necesaria Mayonesa; Condimento a gusto

Valeria Bargas @cook_4656785

Doritos caseros y fáciles 😋

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Ingredientes

Para la masa:
200 grharina de maíz(yo use polenta pronto pasta)
150 grharina 0000
1 cucharadaaceite
1 tazamás o menos de agua caliente
Pimentón a gusto
Sal a gusto
O cualquier condimento que gusten
Para el aderezo:
cantidad necesariaMayonesa
Condimento a gusto

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Paso a paso

1

Ponemos la harina de maíz con la harina 0000 en un bol mezclábamos
2

Le agregamos la cucharada de aceite y volvemos a mezclar
3

Le agregamos la sal y el condimento que eligieron
4

Por último le agregamos el agua de a poco mientras vamos revolviendo cuando vemos que quedó una masa homogénea empezamos a amasar dejamos reposar un ratito
5

Ponemos harina antes de estirar y arriba de la masa y estiramos hasta que la masa que quede muy finita cortamos en tres filas
6

Cortamos triángulos y los pinchamos con un tenedor para que no se inflen
7

Fritamos en aceite y prontos