Bolitas de yuca

Name: Bolitas de yuca
Cuisine: dominicanas
Ingredients: Yuca (cantidad que desees); Queso a gusto; 2 cucharadas Mantequilla; 1 sobre Sopita en polvo; Pimienta (opcional); 1/4 taza Harina; 1/4 taza Leche líquida (uso listamilk); Aceite para freír

Yandery Dominguez @cook_22029822

Esta es mi manera de hacerlas que tú tengas otra forma no quiere decir que está mal !

Bolitas de yuca

Yandery Dominguez @cook_22029822

Esta es mi manera de hacerlas que tú tengas otra forma no quiere decir que está mal !

Guardada

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Ingredientes

Yuca (cantidad que desees)
Queso a gusto
2 cucharadasMantequilla
1 sobreSopita en polvo
Pimienta (opcional)
1/4 tazaHarina
1/4 tazaLeche líquida (uso listamilk)
Aceite para freír

Guardada

Paso a paso

1

Pelar la yuca, poner a hervir hasta que estén blandas, luego sacar, echar en un recipiente y hacerla puré hasta que no queden grumos
2

Le agregas, mantequilla, leche, sopita en polvo, pimienta y viertes todo muy bien, por otro lado cortas el queso en cubitos pequeños
3

Luego de remover todo muy bien, poquito a poquito vas aplastando en tu mano y le pones un cubito de queso en el centro, luego lo conviertes en una bolita
4

Listas las bolitas de yuca, en un recipiente colocas la harina y vas agregando las bolitas, hasta cubrirlas por completo
5

Pon una sartén con abundante aceite y a freír. Vas removiendo hasta que cojan color, luego de fritas, listas para comer