Arroz con leche y canela

Name: Arroz con leche y canela
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 Litro leche; 3/4 taza arroz; Canela; 1/2 taza azúcar; 1 Yema; 1 cucharadita esencia de vainilla

Cocinando Con ¡𝗦𝗼𝗳𝗶𝗮! @Sofia_9

Uruguay // Canelones

Nada más rico para esta cuarentena, que el arroz con leche y además con canela!

Arroz con leche y canela

Cocinando Con ¡𝗦𝗼𝗳𝗶𝗮! @Sofia_9

Uruguay // Canelones

Nada más rico para esta cuarentena, que el arroz con leche y además con canela!

Guardada

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Ingredientes

35-45 minutos

1 Litroleche
3/4 tazaarroz
Canela
1/2 tazaazúcar
1Yema
1 cucharaditaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

35-45 minutos

1

Ponemos una olla al fuego con un litro de leche, y ponemos a cocer el arroz.
2

Cuando el arroz esté casi cocido, agregarle el azúcar y esperar unos minutos más a que vuelva a hervir.
3

Batir en una taza la yema y la vainilla con unas 5 cucharadas de leche, retirar del fuego el arroz y agregarle la preparación.
4

Cocinar unos minutitos más hasta que espese y retirar.
5

Le espolvoreamos canela por arriba y lo llevamos a la heladera hasta que enfríe.
6

Listo ya se puede servir!!!