Agregar la media taza de azúcar y poner encima aceite hasta cubrirlo. Revolver.

Agregar leche hasta cubrir la mezcla, ralladura de limón, esencia de vainilla y un huevo. Mezclar

Agregar harina sin polvo hasta que se vuelva masa. Luego estirar con un uslero y aparte enmantequillar un molde.

Colocar la masa estirada, hacer orificios con un tenedor y poner en el horno a 180 grados hasta que este medianamente dorado. En un bowl aparte mezclar el plátano molido con la leche condensada y las nueces picadas pequeñas y colocar la mezcla sobre la masa precocida.

Colocar al horno hasta que cuaje, retirar y disfrutar. Opcionalmente puedes agregar crema Chantilly encima para balancear lo dulce 👌🏼