Leche asada con tagatosa y sin lactosa
Constanza Orrego @cook_5035633
Leche asada con tagatosa y sin lactosa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Vamos a comenzar realizando el caramelo. En un sartén calentar el azúcar con gotas de agua, revolver constantemente hasta que se comience a caramelizar (que no esté muy oscuro) luego viertes el caramelo en la fuente. (Fuente para horno)
- 2
En un bol, mezclar huevos con azúcar, revolver un poco y luego vierte la leche y la vainilla (una gota)
- 3
En la fuente con caramelo vertemos lo mezclado en el bol, llevas al horno por 1 hora (aproximado) a temperatura media.
- 4
Luego sacas y dejas enfriar !
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