Batir los huevos con la mitad del azúcar. Batir durante unos minutos, hasta que el huevo esté bien oxigenado y haya doblado el tamaño.

Echar lo que queda del azúcar, la leche, el aceite, la canela y la esencia de vainilla. La leche si está caliente mejor pero como mínimo, que no esté fría de la nevera. Así nos quedará el bizcocho más esponjoso. Mezclamos hasta que se integre todo bien.

Precalentar el horno a 180°C.

Poner la harina y la levadura en polvo en  un colador o pasador y la cernimos sobre la mezcla. Y verter al molde previamente enharinado. Lo introducimos por 40 minutos.

Antes de servir, dejar 20 minutos reposando.