Scones de queso 🧀
Son ideales para comer con mermelada, o jamón y queso, solos son riquísimos también , y por último probé también ponerles ajo y perejil cortado en lugar de queso y quedan riquísimos de ambas formas!
Scones de queso 🧀
Son ideales para comer con mermelada, o jamón y queso, solos son riquísimos también , y por último probé también ponerles ajo y perejil cortado en lugar de queso y quedan riquísimos de ambas formas!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la harina con el polvo de hornear y el queso rallado.
- 2
Mezclar el aceite o manteca y la leche.
- 3
Incorporamos los ingredientes húmedos a los secos y seguimos mezclando.
- 4
Mezclamos con las manos hasta lograr una masa húmeda pero firme, no tiene que quedar seca (seria que nos pasamos de harina)
- 5
No usamos palo de amasar sino que vamos estirando con los dedos la masa hasta que sea de aproximadamente 1 cm de espesor y con una copita o moldecito cortamos los scones.
- 6
Colocamos en asadera previamente aceitada y enharinada con un poco de separación entre cada uno, los pintamos con un poco de huevo batido y espolvoreamos con queso rallado, luego al horno previamente calentado y en unos 20 minutos (ojo puede ser menos) ya crecieron y están doraditos.
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