Pepas de coco y dulce de leche
katy @cook_21371502
me inspire de la receta de magali acuña (acá en cookpad)
Pepas de coco y dulce de leche
me inspire de la receta de magali acuña (acá en cookpad)
Paso a paso
- 1
Mezclé los 2 huevos con los 100g de coco
- 2
Precalenté el horno en potencia media y enmantque y henariné una fuente apta para horno.
- 3
Formé las galletitas con las manos un poco humedecidas así es más fácil manejar la masa y aplasté un poquitito el centro. En total salieron 20 galletitas.
- 4
Las dejé en el horno en temperatura media por 25’ aproximadamente, cuando las saque salieron así.
- 5
Les fui colocando el dulce de leche con una cucharita de café. tengan en cuenta que si colocan el dulce cuando las galletitas están calientes, va a derretirse y aumentar su tamaño.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A katy le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios
Y muy livianitos al no tener harina. 👏🏼👏🏼
¡Muchas gracias por compartir tu receta! 😊