Escondidinho (escondidito) de batata dulce con pollo
Cuando probé está delicia hace unos meses me encantó, siempre compré este plato hecho por un brasilera, pero hoy tenía los ingredientes ya listos que iba a usar para otra preparación🤭..y decidí sacar una parte de la mezcla y experimentar y hacerlo yo misma, por primera vez. El resultado fue exquisito 😍
Escondidinho (escondidito) de batata dulce con pollo
Cuando probé está delicia hace unos meses me encantó, siempre compré este plato hecho por un brasilera, pero hoy tenía los ingredientes ya listos que iba a usar para otra preparación🤭..y decidí sacar una parte de la mezcla y experimentar y hacerlo yo misma, por primera vez. El resultado fue exquisito 😍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocina la batata en agua y una pizca de sal, aprox. 20 minutos cuando esté blanda escurrela y tritura (preferible de a pocos con un tenedor para que quede sin grumos).
- 2
Ahora en una fuente coloca una capa del pollo sazonado, luego la capa del puré de batata.
- 3
Ahora esparce el queso y el orégano, y hornear por 20 minutos cubierto con papel aluminio a fuego medio y listo! * Caso desees gratinar los últimos 5 minutos le sacas el papel aluminio...*
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