Poner en un bol el café, el azúcar y el agua, batir hasta que obtengamos el punto de nieve.

Después ponemos una vez lista en una taza o vaso hielo, leche endulzaros con Stevia, azúcar etc y ponemos nuestra crema mágica de café por encima y ya sólo queda mezclar y tomarlo, veréis que cremoso y rico queda.