Paso a paso
- 1
En un bowl agregamos la harina y hacemos un orifico al medio, en el agregamos el aceite. Por el borde agregamos la sal, levadura y el azúcar.
- 2
Empezamos a juntar la masa con nuestras manos y agregamos poco a poco el agua tibia. Cuando tengamos una masa homogénea y que no se pegue demasiado a las manos la sacamos del bowl, pero antes de sacarla en la parte que van a amasar agregar un poco de harina expolvoriada.
- 3
Ya fuera del bowl empezamos a amasar hasta que este sin pegarse a las manos, cuando ya no se pegue la ponemos encima de un mantel seco la envolvemos y la dejamos reposar unos 15 a 20 minutos cerca de alguna parte donde llegue calor, para que liude.
- 4
Ya pasados los minutos de reposo amasamos un poco más y formamos una especie de baguette, de él cortamos pedacitos de él mismo tamaño. Esas bolitas las amasamos un poco y las aplastamos, no mucho, no pueden quedar delgadas deben dejarlas bien moldeadas (redondas) y de un grosor ni muy grueso ya que después subirán ni tampoco muy delgadas.
- 5
Finalmente las echamos la horno (yo lo hice en horno eléctrico) por unos 30 minutos, hasta que estén dorados. Y listo!!! Un rico pancito y lo mejor que es casero💜🍞
- 6
Un dato que les puede servir es: para saber cuando estén listos lo pueden saber cuando los tomen y estén livianos o también cuando estén huecos.
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