Pan integral de espelta y nueces
Esta receta lleva un poco de harina de fuerza para que de un poco más de esponjosidad y no quede tan seco como los panes 100% integrales. Este será un 90% integral aproximadamente.
Pan integral de espelta y nueces
Esta receta lleva un poco de harina de fuerza para que de un poco más de esponjosidad y no quede tan seco como los panes 100% integrales. Este será un 90% integral aproximadamente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en orden de aparición todos los ingredientes en la cubeta de la panificadora menos las nueces. Empezamos por el agua y acabamos con la levadura.
- 2
Poner programa 3 (pan integral) de la panificadora, 1000 gr y tueste máximo.
- 3
Trocear la nueces con las manos y añadirlas cuando pite la panificadora durante el segundo amasado.
- 4
En el tercer y último amasado retirar las palas y repartir bien la masa por la cubeta.
- 5
Cuando acabe de hornear, retirar el pan, dejar enfriar un poco y disfrutar de él! 😉
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