Wickel/nudel o Wickel Kees

Mery Cofré @cook_22154331
Paso a paso
- 1
Poner en un bol la harina, hacer un hueco y agregarle el huevo, la levadura, la pizca de sal y agregarle la leche... Yo se la puse a ojo para que quede bien la masa. Amasar hasta que quede un bollo blando, dejar descansar 15/20 minutos. Luego estirar la masa, enharinar para que no se pegue y cuando vamos a hacer los rollitos le ponemos aceite y espolvoreamos con azúcar. Dejamos descansar los rollitos.
- 2
Lo ponemos a hervir con la olla tapada (ya que se cocinan con el vapor y a fuego lento) junto con el estofado, tuco o lo que tengan. Dejamos 20 minutos o más... Y receta lista, a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mery Cofré le encantará ver cómo quedó.
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