Picadillo De Pollo al tocino

Name: Picadillo De Pollo al tocino
Yield: 12 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 paquetes carne molida de pollo o pavo; 1/2 cebolla; 1/2 paquete Tocino; 1/4 picadillo de puerco; 1 bolsa chicharroncitos pulverizados; 4 papas grandes; 5 zanahorias; 1/2 cabeza ajo picada; al gusto pimienta; al gusto sal; al gusto manteca; 4 plátanos de cocina

Blanca @blancaescaroz

Merida , Yucatan

Un invento como casi todos los que preparo comienzo con una idea y termino haciendo otra !

Picadillo De Pollo al tocino

Blanca @blancaescaroz

Merida , Yucatan

Un invento como casi todos los que preparo comienzo con una idea y termino haciendo otra !

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Ingredientes

12 raciones

2 paquetescarne molida de pollo o pavo
1/2cebolla
1/2 paqueteTocino
1/4picadillo de puerco
1 bolsachicharroncitos pulverizados
4papas grandes
5zanahorias
1/2 cabezaajo picada
al gustopimienta
al gustosal
al gustomanteca
4plátanos de cocina

Guardada

Paso a paso

1

Sofríe la cebolla y el ajo finamente picados en una sartén con un poco de manteca de cerdo y agrega el tocino
2

Agrega la carne y un poco de chicharrón y sofríe
3

Agrega la zanahoria, la papa y salpimenta al gusto
4

Una vez sofrito and gusto agrega 1 taza de agua y tapa... cocina a fuego lento hasta secar al gusto la carne servir acompañados de plátanos fritos y mi especial moros y cristianos !