Milanesas de zapallo (sin cocción previa)

Name: Milanesas de zapallo (sin cocción previa)
Yield: 8 o 9 milas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zapallo anco o rodajas ya cortadas; 2 huevos; c/n harina; c/n Pan rallado; al gusto sal; al gusto pimentón; al gusto orégano; al gusto ajo

Romina Giselle @rominaderecho

Ciudad De Buenos Aires

Una comida deliciosa y muy sana. Espero les guste!

Milanesas de zapallo (sin cocción previa)

Romina Giselle @rominaderecho

Ciudad De Buenos Aires

Una comida deliciosa y muy sana. Espero les guste!

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Ingredientes

8 o 9 milas

1zapallo anco o rodajas ya cortadas
2huevos
c/nharina
c/nPan rallado
al gustosal
al gustopimentón
al gustoorégano
al gustoajo

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Paso a paso

1

Primero cortar rodajas finas (1 centímetros o menos). Elegir un anco que tenga bastante cuello para que salgan más. Lavarlas y reservar.
2

En un bols batir los huevos. Agregar un ajito bien picado y condimentar a gusto. Yo uso sal, pimentón y orégano.
3

Pasar las rodajas primero por harina, después el huevo y finalmente el pan rallado.
4

Colocarlas en una placa aceitada y llevar a horno medio unos 20 minutos. Pasado el tiempo las doy vuelta unos 15 minutos más. Yo las voy mirando igual cada tanto porque varian los tiempos.
5

Para saber si están listas las tenés que pinchar y si no ofrece resistencia entonces están listas.
6

Agregar un poquito de ketchup. Un cuadradito de queso y orégano arriba. Al horno para que se derrita el queso y a disfrutar!
7

Yo las acompaño con arroz. Una comida exquisita.