En un recipiente incorporar la avena procesada y la cucharada de aceite y solo la mitad de la harina. Sal y pimienta. Revolver los ingredientes secos. Luego comenzar a incorporar el agua muy de a poco hasta lograr una masa. En general se pegotea pero si desean pueden incorporar la harina restante hasta lograr la masa deseada.

Amasar y llevar a una placa o molde. Yo usé uno medio alto pero pueden usar el que tengan. Con esa cantidad de masa salen dos porciones si las hacen finitas, por lo tanto yo guarde la mitad y frezee. Acomodar en el molde y darle unos pinchazos con tenedor. Llevar a horno caliente por 15 min (horno medio)

En un recipiente incorporar los vegetales, pueden usar los de la receta o los que gusten. Condimentar a gusto e incorporar el huevo. Mezclar hasta unir todo. Sacar la masa y volcar la mezcla dentro de la masa. Llevar a horno medio por 10 min más, sacar y poner el queso. Dejar de 5 a 10 min hasta que se derrita el queso, sacar y degustar!