Hamburguesas de lentejas
mel @cook_21332487
Paso a paso
- 1
Un día antes ponemos en remojo las lentejas y luego las hervimos, al otro día procesamos las lentejas.
- 2
En una olla rehogamos 2 cebolla cortada en cubos, 1 zanahoria rallada y 1 morrón, agregamos esto a las lentejas, ponemos dos huevos y media taza de harina, y condimentos a gusto, lo unimos todo, y vamos agarrando de a poco mezcla y vamos formando las hamburguesas, por fuera le pueden ir poniendo pan rallado para que queden mejor, y las mandamos al horno por 20 min o freímos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mel le encantará ver cómo quedó.
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