Budín de avena y chocolate (sin harina, sin azúcar agregada y sin manteca)

Name: Budín de avena y chocolate (sin harina, sin azúcar agregada y sin manteca)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 230 g avena instantánea; 90 g cacao en polvo comercial (yo usé toddy); 2 cdas. Polvo de hornear; 1 cda. Esencia de vainilla; 1 cda. Edulcorante líquido; 2 huevos; 200 ml. Leche descremada; Chips de chocolate (opcional)

Daiana Nahir Martinez @cook_21455498

Budín de avena y chocolate (sin harina, sin azúcar agregada y sin manteca)

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Ingredientes

230 gavena instantánea
90 gcacao en polvo comercial (yo usé toddy)
2 cdas.Polvo de hornear
1 cda.Esencia de vainilla
1 cda.Edulcorante líquido
2huevos
200 ml.Leche descremada
Chips de chocolate (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la avena, el cacao y el polvo de hornear. Reservar.
2

Mezclar los huevos, la esencia de vainilla y el edulcorante. Incorporarlo a la mezcla de la avena, cacao y polvo de hornear. Unificar todo.
3

Agregar la leche a la mezcla. Unificar.
4

Pasar a una budinera enmanteca y enharinada. Agregar los chips de chocolate (algunos los hundí en la mezcla y otros los puse solo por arriba) Llevar al horno aproximadamente durante 25 minutos, hasta introducir un cuchillo y que salga seco.