Paso a paso
- 1
Ya lavados y desinfectado la verdura licuamos los jitomates, el ajo, los chiles chipotle y 1 taza de agua reservamos
- 2
Rallamos la col y desinfectamos mientras esto ocurre cortamos en medias lunas la cebolla y desmenuzamos el pollo
- 3
En un sartén ponemos la mantequilla y el aceite, agregamos la cebolla, ya que cambie de color agregamos la col y el pollo, tapamos y dejamos a fuego medio unos 3 min y agregamos la mezcla licuada
- 4
Dejamos reducir a la mitad y tapamos hasta cocer el caldillo bien y listo a servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aideth Valencia le encantará ver cómo quedó.
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Hola los leo y escribo desde La Costa Michoacana, México . mi estilo de cocina es de improvisar con lo que tenemos y arriesgar sabores e ingredientes, amo la cocina no soy experta pero nadie se a quejado de nada hasta hoy 🙊, espero aprender más de ustedes y ustedes de mi
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