"Pan"de carne relleno c/puré

Name: "Pan"de carne relleno c/puré
Yield: 10 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo carne molida; Condimentos; 2 huevos; 2 dientes Ajo; c/n Harina o pan rallado; Jamón/paleta a gusto; Queso cremoso a gusto; c/n Huevos duros; Papas para el puré

Leila Antonella @cook_17797788

Yo lo hice de esta forma, pueden hacerlo como ustedes quieran

"Pan"de carne relleno c/puré

Leila Antonella @cook_17797788

Yo lo hice de esta forma, pueden hacerlo como ustedes quieran

Guardada

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Ingredientes

10 porciones

Para la carne
1 kilocarne molida
Condimentos
2huevos
2 dientesAjo
c/nHarina o pan rallado
Para el relleno
Jamón/paleta a gusto
Queso cremoso a gusto
c/nHuevos duros
Papas para el puré

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos en un bols la carne, le agregamos el ajo picado, condimentos a elección (yo usé orégano, provenzal, Ají molido), los 2 huevos y la harina o pan rallado y unimos todo
2

Luego en una asadera, estiramos papel film o una bolsa. Yo no tenía papel film, así que corte una bolsa del súper (nilon) y la coloque en la asadera. Ponemos la carne y rellenamos
3

Después de rellenar, enrollamos tirando de la bolsa o papel film
4

Sacamos el papel/bolsa y lo mandamos al horno fuerte 1 hs aprox.
5

Hacemos el puré y una vez todo listo. Emplatamos ♡