Pastel de carne

Name: Pastel de carne
Cuisine: argentinas
Ingredients: 700 gr carne picada (esto depende del tamaño de tu budinera); 1 huevo; 1/2 taza avena; 1 taza tuco; 1 cebolla picada; 2 dientes ajo; Orégano, perejil, sal, pimienta y pimentón; Queso rallado; Chimichurri; Aderezo de Barbacoa a gusto (le puse bastante para más gusto); 1/2 taza tuco; 1 chorro salsa de ají picante

Victoria Lo Giudice @cook_6508561

#Magiaenlacocina riquísimo pastel de carne, para hacerlo me base en una receta de la página recetas gratis pero la cambie y le agregue cosas.

Pastel de carne

Victoria Lo Giudice @cook_6508561

#Magiaenlacocina riquísimo pastel de carne, para hacerlo me base en una receta de la página recetas gratis pero la cambie y le agregue cosas.

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Ingredientes

Para el pastel
700 grcarne picada (esto depende del tamaño de tu budinera)
1huevo
1/2 tazaavena
1 tazatuco
1cebolla picada
2 dientesajo
Orégano, perejil, sal, pimienta y pimentón
Queso rallado
Chimichurri
Para la salsa
Aderezo de Barbacoa a gusto (le puse bastante para más gusto)
1/2 tazatuco
1 chorrosalsa de ají picante

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Paso a paso

1

Picar y saltear la cebolla y el ajo en una sartén a fuego medio.
2

En un bol mezclar la carne con los condimentos y especias y agregar el huevo batido. Luego, agregar la mitad del tuco y la avena. Mezclar bien.
3

Poner la mezcla en molde o budinera y darle forma con una espátula.
4

Esparcir lo que queda de salsa por la superficie del molde y agregar el queso rallado.
5

Llevar al horno precalentado fuerte por 45 minutos aproximadamente
6

Para la salsa mezclamos todos los ingredientes en una olla chica y luego se la agregamos al pastel al sacarlo del horno y la esparcimos bien por toda su superficie