Rehogar la cebolla, el morrón y la zanahoria rallada finamente. Agregar un poco de sal fina para que las verduras se ablanden.Agregar las salchichas cortadas en rodajas pequeñas y rehogar 2 minutos. Agregar el puré de tomare y medio vaso de agua. Condimentar a gusto(yo usé 1 caldito de verduras, pimienta, pimentón, condimento para pizza y sal). Dejar hervir unos 20 minutos.

Cocinar la pasta como indica el paquete. Una vez cocida la pasta. Mezclar con la salsa y listo. A comer!