Alfajor de avena y harina, con manjar

Name: Alfajor de avena y harina, con manjar
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 tazas harina; 2 tazas avena (pasada por la licuadora); 2 huevos; 5 cucharadas mantequilla derretida; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 cucharadita canela; 1 cucharadita vainilla; Manjar

vivi @cook_22605793

En mi intento por hacer galletas de avena tuve que improvisar, ya que olvide poner endulzante o algo similar para endulzar, nacieron estos alfajores con manjar 😋

Alfajor de avena y harina, con manjar

vivi @cook_22605793

En mi intento por hacer galletas de avena tuve que improvisar, ya que olvide poner endulzante o algo similar para endulzar, nacieron estos alfajores con manjar 😋

Guardada

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Ingredientes

1/2 tazasharina
2 tazasavena (pasada por la licuadora)
2huevos
5 cucharadasmantequilla derretida
1 cucharaditapolvo de hornear
1 cucharaditacanela
1 cucharaditavainilla
Manjar

Guardada

Paso a paso

1

Mezclo todos los ingredientes hasta formar una mezcla homogénea, luego poner en una bandeja con papel mantequilla y aceite de coco para que no se peguen, dejar por 25 minutos a 180 grados.
2

Una vez fuera del horno partir a la mitad y poner el manjar, puede espolvorear azúcar flor o nada 🤷🏻‍♀️
3

Muy ricos... con un chocolate caliente ☕️
4

(Puede que parezca raro al principio ya que quedan pegajosos y cuesta ponerlos en la bandeja, pero deben aplicar un poquito de harina en las manos para armar la galleta y poner en la bandeja)