Coloco la harina en un bowl y la mezclo con el bicarbonato. Hacemos un hueco en el medio y colocamos los demás ingredientes. Sino tenemos huevo agregamos más leche. Sino tenemos leche agregamos agua. sino tenemos harina 0000 puede ser 000 (común) o leudante pero no usamos el polvo de hornear. Use esa taza y esa cuchara.

Uni y amase un poco la masa. fui cortando y haciendo pelotitas. en una mesa enharinada colocamos las bolitas y con el dedo con harina hacemos el huequito en el centro

Colocamos la sartén en fuego corona o en 3-4 en mi caso tengo una hornalla eléctrica. colocamos las galletitas y le ponemos el dulce.

Tapar la sartén y esperar 20 min aprox. Controlarlas para que no se quemen. Pinchar con un palillo y que sañga limpio. Dejar enfriar (se me calló el dulce en la primera tanda) con la olla destapada para que no genere vapor y se mojen. Muestrenme fotos si las hacen !!

Graciass !