Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla ponemos a hervir la leche
- 2
Cuando ya haya hervido, la retiramos del fuego y colocamos el jugo de limón y la sal a gusto, puede no agregarse. Lo dejamos reposar por un ratito.
- 3
Luego con la ayuda de un colador con gasa o un paño, vamos a sacarle el suero.
- 4
Para que tenga la textura de queso crema yo le agregé un chorrito de leche y lo volví a mezclar, parece más cremoso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Victoria Djn le encantará ver cómo quedó.
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