Bacalao con costra de alioli
carmen hernandez @Carmenhp43
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Descongelamos el bacalao y lo ponemos sobre una bandeja de horno con un chorrito de aceite y lo metemos al horno precalentado a 200° 10 minutos.
- 2
Hacemos mientras la salsa alioli, un vaso de leche por dos de aceite de girasol, sal, un diente de ajo o dos, según como la guste de fuerte, y un chorrito de vinagre. Lo batimos.
- 3
Añadimos la salsa por encima de los lomos de bacalao y dejamos hacer unos 20 minutos
- 4
Decoramos con perejil
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carmen hernandez le encantará ver cómo quedó.
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