Paso a paso
- 1
En un bol batimos los plátanos.
- 2
Después echamos los huevos y la ralladura de naranja, batimos.
- 3
Añadimos harina, levadura y stevia. Batimos bien hasta obtener una masa homogénea. Vamos calentando el horno a 250 ° (calor arriba y abajo).
- 4
Vertemos en un molde previamente engrasado (yo he usado uno de silicona, son más fáciles de utilizar).
- 5
Metemos nuestra mezcla en el horno y bajamos la temperatura a 210° y esperamos 15/20 min!
- 6
Podemos decorarlo como queramos! En este caso, le he puesto un poquito de mermelada por encima y un poquito de granola :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola le encantará ver cómo quedó.
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