Paso a paso
- 1
Cocinar el arroz a partir de agua fría con sal reversar, realizar un omelette con un poco de sal, cortar en tiras y reservar, cortar el pollo en tiras finas, saltear y condimentar con sal, ajo rallado, salsa de soja y reservar.
- 2
Cotar el morrón en tiras del mismo tamaño del pollo, saltear y reservar.
- 3
Precalentar un wok o la olla que tengan con un poquito de aceite, arreglar el pollo, morrón, el verdeo picado, huevo, arroz y salsa de soja, añadir una cucharita de azúcar, siempre salteando, la cocción total del chaufa no debe superar los 7 minutos, servir y ya tenés tu plataaazo para disfrutar. 😙👏🏻
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tevez Zoe le encantará ver cómo quedó.
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