🍗Pollo a la coca-cola con champis🍄

Name: 🍗Pollo a la coca-cola con champis🍄
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 pechugas de pollo; 1 bandeja champiñones; 1 cebolla; 1/2 pimiento; 3 dientes ajo; 2 vasos coca-cola; Sal; Pimienta; 1 cucharada pimentón dulce; 1 chorrito vino blanco; 3 cucharadas aceite de oliva; Perejil picado

Deborah 🧁🍒 @deboleo

Gran Canaria 🇮🇨

🍗Pollo a la coca-cola con champis🍄

Guardada

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Ingredientes

6 raciones

3pechugas de pollo
1 bandejachampiñones
1cebolla
1/2pimiento
3 dientesajo
2 vasoscoca-cola
Sal
Pimienta
1 cucharadapimentón dulce
1 chorritovino blanco
3 cucharadasaceite de oliva
Perejil picado

Guardada

Paso a paso

1

Fileteamos el pollo y salpimentamos, cortamos la cebolla, el ajito y el pimiento
2

Ponemos el aceite en el caldero que vayamos hacer el pollo y sellamos la carne, retiramos y en el mismo aceite hacemos el sofrito, añadimos los champiñones troceados al gusto, añadiremos un chorrito de vino blanco y el pimentón
3

Cuando evapore el alcohol añadimos, la pechuga y los dos vasos de cola, dejamos que se cocine todo bien y espese la salsita. Por último añadimos el perejil y listo!!